کیک و شیرینی

تزیین کیک

تزیین کیک تزیین کیک از اواسط قرن نوزدهم در فرانسه همزمان با رواج سرو دسر به عنوان یک غذای شیرین جداگانه در پایان غذای گسترش پیدا کرد. در سال ۱۹۲۹...

انواع شیرینی

شیرینی به ماده غذایی گفته میشود که ماده اصلی آن شکر یا پودر قند یاقندهای مصنوعی باشد و تعریف انواع شیرینی آنقدر گسترده است که شکلات ها را هم در...

شکلات تلخ

شکلات تلخ شکلات تلخ، که به نام شکلات سیاه نیز شناخته می شود، از کره کاکائو به جای کره ی شیری ساخته شده است. حاوی سطح بالایی از کاکائو است،...