اگر به دنبال یک شغل مهیج و سودآور هستید، پس تیم فارسی خوان به شما توصیه میکند انواع روش پرورش شترمرغ را مطالعه کنید. پرورش شتر مرغ در صورت بکارگیری صحیح اصول، شغلی کاملا سودآور است. شترمرغ پرنده ای است که پرورشش کاملا صرفه اقتصادی بالایی دارد. در بحث استفاده از شترمرغ پرورشی باید چنین گفت که از تمام اجزا بدنش بهره برداری می شود.
معرفی شترمرغ
شترمرغ بزرگترین پرنده روی زمین است. ارتفاع یک شترمرغ نر بالغ ۲.۱ تا۲.۷ متر میرسد و شترمرغهای ماده کمی کوچکترند. وزن یک شتر مرغ بالغ بین ۸۶ تا ۱۴۵ کیلوگرم می باشد که بسته به نوع و نژاد آنها متغیر است. به علت داشتن ماهیچه های قدرتمند پا و مژه های بلند و جثه قوی، علفخوار بودن و اینکه در مناطق بیابانی زیست میکند به شتر شباهت دارد.
طول تخم شترمرغ ۱۴ تا ۱۸ سانتى‌متر و عرضش ۱۲ تا ۱۵ سانتى‌متر است و وزنش به ۱/۱ تا ۹/۱ کیلوگرم میرسد که در مورد شگفت انگیز به بیش از ۳/۲ کیلوگرم میرسد. پرنده ای بردبار و کم هزینه، با سودآوری بالایی است.
دلایل انتخاب پرورش شترمرغ
دلایل مختلفی برای راه اندازی یک پروژه در بخش صنعت کشاورزی و در بحث پرورش حیوانات وجود دارد آنچه باعث شده است که پرورش شترمرغ با استقبال مواجه شود عبارت است از:
- مقاومت بسیار بالای بدن این پرنده در برابر تغییرات دمایی که ۵۰ درجه بالای صفر و ۲۵ درجه زیر صفر را تحمل میکند.
- سازگار با بیشتر مناطق برای زیست و پرورش شترمرغ.
- تقاضای بازار مصرف برای گوشت و تخم پرنده، باعث سود دهی بالا و صرفه اقتصادی خوبی میشود.
- در مقابل هزینه ای که صرف میشود سود بیشتری برای سرمایه گذار دارد.
- هزینه نگهداری پایین.
- روش آسان پرورش.
- رشد سریع پرنده.
- بازدهی بالا و کیفیت عالی گوشت.
موارد استفاده از شتر مرغ پرورشی
شاید بتوان به جرات گفت که شترمرغ پرنده ای است که از تمام اجزا بدنش استفاده میشود:
- از یک شترمرغ ۳۶کیلو گرم پر به دست می آید که، برای بخشهایی که با سلیقه و دکوراسیون کار میکنند، استفاده میشود. مانند طراحان لباس و دکوراسیونها ی منازل.
- پوست شترمرغ، که در صنایع چرم سازی مانند کیف و کفش کاربرد دارد.
- گوشت شترمرغ پرورشی جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز است.
- تخم پرنده که بخش خوراکی در قسمت تغذیه و پوستش در بخش هنری و صنعتی کاربرد دارد.
- استفاده از اجزای بدن شترمرغ پرورشی در بخش پزشکی مانند قرنیه، مغز.
- استفاده از آنزیمهای تولید شده از بدن شترمرغ در درمان بیماریها.
- استفاده از روغن شترمرغ در بخش آرایش و زیبایی.
- اسیدهای چرب این پرنده حاوی امگا ۳ و ۶ و ۹ می‌باشدکه خواص تسکین دردهای مفصلی و ماهیچه ایدارد و بعنوان نرم کننده و مرطوب‌کننده برای مصرف پوست و مو استفاده میشود.
انواع روش پرورش شترمرغ
روشهای مختلفی برای پرورش شتر مرغ وجود دارد که بستگی به شرایط محلی، بخصوص شرایط آب و هوایی و مساحت زمین بکار برده شده دارد. مهمترین روشهای پرورش شتر مرغ عبارتند از:
- پرورش شترمرغ در سیستم باز
- پرورش شترمرغ در سیستم نیمه باز
- پرورش شترمرغ به صورت بسته
روش پرورش شتر مرغ در سیستم باز
این روش پرورش شترمرغ، در نواحی بیابانی کاریرد بیشتری دارد چون شترمرغ با این مناطق سازگاری دارد و این نکته باعث کاهش و به حداقل رسانیدن هزینه ها میشود. در سیستم پرورش شترمرغ در فضای باز، به دلیل توان تغذیه این پرنده از گیاهان مناطق شور و خشک ۷۰ درصد نیاز به تامین نهاده‌های دامی کاهش می‌یابد، همچنین بی نیاز به ساختمان و تجهیزات خاص است که این عوامل هزینه تولید را به کمترین مقدار می‌رساند.
این پرنده میتواندحدود ۷۰ درصد غذای خود را از بیابان تامین کند و حدود ۳۰ درصد مابقی از طریق مکمل غذایی در اختیار پرنده قرار گیرد. انجام این طرح در نواحی بیابانی ایران باعث میشود که علاوه بر کاهش واردات گوشت باعث اشتغالزایی شده و همچنین جذب توریست که خود باعث درآمد زایی است.
مناطق مناسب برای ایجاد سیستم پرورش شتر مرغ در مکانهای باز مراتعی است که کم بازده باشد و پوشیده از گیاهان شور پسند و خشکی پسند باشد.
مزیت های پرورش شترمرغ در سیستم باز
- هزینه های نگهداری پرندگان مولد پایین است.
- هزینه جوجه کشی اگر به صورت طبیعی باشد صفر است.
- سرمایه گذاری در این سیستم کم است.
معایب پرورش شترمرغ در سیستم باز
- بر شرایط جفتگیری هیچگونه نظارتی نمیتوان کرد.
- جمع آوری تخمها بسیار مشکل است.
- مرگ و میر در جوجه های طبیعی بالاست.
- گرفتن پرنده ها برای معاینه و کنترل غیر ممکن است.
- جوجه ها در فضای باز توسط حیوانات شکار میشوند.
- شرایط محیطی باعث آسیب رسیدن به تخم پرندگان میشود.
- جوجه ها اغلب توسط حیوانات دیگر شکار می شوند. (در جوجه کشی طبیعی)
استفاده از سیستم پرورش باز شترمرغ، معمولا برای پرورش گله های با ارزش ژنتیک بالا و خصوصیات بارز استفاده میشود.
روش پرورش شتر مرغ در سیستم نیمه باز
وسعت زمین نگهداری شترمرغ در سیستم نیمه متمرکز ۲۰ تا ۶۰ هکتار است. شتر مرغ ها در قطعاتی به پهنه ۸ تا ۲۰ هکتار نگهداری میشوند. هر گروه معمولا شامل ۲۵ شترمرغ ماده و ۱۵ شترمرغ نر است. شترمرغها در محیط چراگاه غذای خود را میخورند. در این سیستم تقریبا ۴۰ تا ۶۰ درصد غذای پرندگان به صورت دستی به آنها داده میشود. مکانهای تغذیه نزدیک پرچینها قرار دارد، تا از رفت و آمد اضافه و ایجاد استرس در شترمرغها جلوگیری شود.
- خارج کردن پرورش شترمرغ را از انحصار یک کشور و گسترش آن در سایر کشورها.
- مراتع و زمینهای مورد استفاده در این سیستم مشخص هستند.
مزایای پرورش شترمرغ ها در سیستم بسته:
- نگهداری شترمرغ پرورشی در این روش راحت تر است.
- نیاز غذایی برای شترمرغ پرورشی روزانه ثبت و کنترل میشود.
- جمع آوری تخم شترمرغ پرورشی راحت تر است.
- اطلاعات دقیقی در مورد تعداد تخمهای نطفه دار مربوط به هر پرنده به دست می آید.
معایب پرورش شترمرغ ها در سیستم بسته :
- هزینه سرمایه گذاری به دلیل حصارکشی و تاسیسات بسیار بالا است.
- تغذیه پرندگان چون به صورت صنعتی تولید میشود کاری پر هزینه است.
- مدت طولانی برای شناسایی پرنده نر نابارور صرف میشود.
- تولید تخمهای بدون نطفه زیاد است.
در پایان تاکید میشود که پرورش شترمرغ یک کسب و کار پراز سود می باشد. شترمرغ جایگزین بسیار مناسبی برای پرورش انواع دام های دیگر مانند گوسفند و بز و گاو می باشد. و همچنین عایدی سود بالاتری هم نسبت به این حیوانات دارد. امیدواریم توانسته باشیم اطلاعات خوبی درباره این پرنده بی آزار پر از سود در اختیار شما قرار داده باشیم.
دیدگاهتان را بنویسید